新年 明けましておめでとうございます。
カレンダー通り4日から仕事も始まり、早火曜日。
7日には七草がゆで、松の内も終わりです。
年末年始は、家の片付けに追われて終わりました。
というのも、今週末から母がこちらへ来て、一週間ほど滞在するんです。
そんなこんなで片付けに必死(特に主人が)でした=3
どうにか、9割方は格好がついたのですが、
さて、どうやって後4日維持するかが、目下の問題。
とはいえ、31日~2日までは、主人の実家へ帰省。
何もしない嫁を満喫してきました(笑)
お正月行事で私が手伝うのは、巻き寿司だけ。
お膳立ては家の方々がしてくださって、最後、巻くのだけするという・・・(^^;
1升炊いて13本の巻き寿司を作ります。
うちのは、もち米が2割入ってます。
お店のは、お米のみがほとんどですが、ちょっともち米が入ると全然違います。
しかも、ちゃんと釜(電気)で炊くので、ご飯自体がとっても美味しい!
もっとも、二日目は固いご飯になってしまうので、ちょっと残念なのですが。
具は、沢あん・干瓢・ちくわ・人参。
桜でんぷは、買い忘れたので今年は無し。
ま、そんなこともありますよ。
ユウ君は、寿司飯は食べずに、中の具だけ引き抜いて食べてました(ー□ー;
なにはともあれ、今年もぼちぼち更新のブログですが、どうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
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by nirakuy
| 2010-01-05 23:35
| 料理